Alubias: precios y cómo elegir
Cuánto cuestan las alubias cocidas por kilo en cinco supermercados y qué mirar en la etiqueta para comparar bien.
Según RadarSuper, el kilo de alubias cocidas va de 1,32 € en Mercadona a 1,88 € en Carrefour y Ahorramás, una diferencia de 0,56 €.
En este artículo
Las alubias cocidas en bote o en envase son una base cómoda para ensaladas, guisos y platos fríos. El problema al comparar es que cada cadena vende tamaños distintos, y el precio del envase engaña: un bote más pequeño puede parecer barato y salir más caro por kilo.
Cuánto cuesta el kilo de alubias
Según RadarSuper, el 5 de octubre de 2026, estos son los precios por kilo del producto de alubias cocidas más barato que figura de cada cadena. Son precios orientativos: pueden variar por tienda, ciudad y día.
Alubias cocidas (kilo)
€ por kilo · datos del 5 de octubre de 2026
| Supermercado | Barra | Precio | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Mercadonamás baratoalubia cocida blanca Hacendado | 1,32 € | ||
| Diaalubias blancas cocidas Dia Vegecampo | 1,39 € | +0,07 € | |
| Alcampoalubias cocidas Luengo | 1,67 € | +0,35 € | |
| Ahorramásalubia blanca cocida Alipende | 1,88 € | +0,56 € | |
| Carrefouralubias cocidas Classic Carrefour | 1,88 € | +0,56 € |
El más barato es la alubia cocida blanca Hacendado de Mercadona: 0,57 kg a 0,75 €, es decir, 1,32 € el kilo. Le sigue Dia con las alubias blancas cocidas Dia Vegecampo (540 g a 0,75 €, 1,39 € el kilo), solo 0,07 € más. Alcampo aparece con las alubias cocidas Luengo (600 g a 1,00 €, 1,67 € el kilo), 0,35 € por encima de Mercadona. Carrefour (Alubias cocidas Classic Carrefour) y Ahorramás (Alubia blanca cocida Alipende) coinciden en 400 g a 0,75 €, lo que da 1,88 € el kilo: 0,56 € más que Mercadona.
Lo curioso es que los cinco envases cuestan 0,75 € o 1,00 €, y aun así el precio por kilo cambia porque el contenido no es el mismo. Un envase de 0,57 kg a 0,75 € sale más barato por kilo que uno de 400 g al mismo precio.
En esta tabla solo aparecen las cadenas con dato en la fuente: Consum, Eroski e Hipercor no figuran. Alcampo también muestra una alubia blanca seca (1 kg a 1,79 €), pero la hemos dejado fuera porque no es comparable con las cocidas, que se venden listas para consumir. La fuente publica los doce productos más baratos, así que puede haber otras referencias más caras en cada cadena.
Cocidas, secas y variantes
Las alubias cocidas se venden ya hechas y escurridas, y solo hay que enjuagarlas. Las secas hay que remojarlas y cocerlas, así que no son un sustituto directo: comparar su precio por kilo con el de las cocidas no tiene sentido.
También verás variantes con menos sal, con verduras o de distintas variedades. Si quieres comparar con justicia, fíjate en que el tipo de alubia sea parecido y en que el peso que se compara sea el del producto, no el del envase con líquido.
Qué mirar en la etiqueta
- El precio por kilo que aparece junto al precio de venta, más fiable que el precio del envase.
- El peso del producto escurrido, si lo indica, porque el líquido de cobertura no se come.
- La lista de ingredientes: las alubias, agua y poco más suele ser una lista corta.
- La fecha de consumo preferente, que encontrarás explicada en nuestra guía sobre fechas de caducidad.
Una vez abierto el envase, lo habitual es pasar las alubias a un recipiente cerrado, guardarlas en la nevera y consumirlas en pocos días.
Preguntas frecuentes
¿Hay que enjuagar las alubias cocidas? Es habitual hacerlo para quitar el líquido de cobertura, sobre todo si las vas a usar en ensalada.
¿Se pueden congelar las alubias ya cocidas? En general sí, en porciones y en recipiente apto para congelador. Comprueba siempre las indicaciones del fabricante.
¿Las alubias de otro color son comparables? Solo si compras para el mismo uso. En esta tabla hemos comparado alubias cocidas blancas o genéricas de cada cadena.
Cómo ahorrar
Compara siempre por kilo y no por envase. Si tienes tiempo, valora las alubias secas para guisos grandes, pero no las compares directamente con las cocidas. Revisa las ofertas, porque un envase en promoción puede cambiar el orden. Consulta nuestro comparador de precios por supermercado antes de hacer la lista de la compra.
